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02.09.2016 07:13

Distler Gastro stellt das neue SelfCookingCenter von RATIONAL vor.

Ab sofort in unserer Ausstellung.


Weltpremiere für den kleinsten RATIONAL aller Zeiten: Das SelfCookingCenter® XS mit integriertem Frischdampfgenerator und intelligenter Profipower in der Gerätegröße 6 x 2/3 GN.

Unter dem Motto „Ideen verändern die Welt“ und getreu seiner Maxime höchstmöglichen Nutzen für seine Kunden zu bieten, stellte die RATIONAL AG am 30.08.2016 in Fulda seine neuen SelfCookingCenter® vor.

Besondere Aufmerksamkeit erregte das SelfCookingCenter® XS, das trotz kleinster Abmessungen von nur 55,5 cm Tiefe, 65,5 cm Breite und einer Höhe von 56,7 cm die volle RATIONAL-Power und -Intelligenz bietet. Zusätzlich verfügt es sogar über einen integrierten Frischdampfgenerator.

Unsere Geräte überzeugen durch Leistungsfähigkeit und Präzision – zusammen mit den Vorteilen des Frischdampfgenerators steht RATIONAL für beste Speisenqualität und diesbezüglich gibt es für uns keine Kompromisse. Wir sind deshalb sehr stolz, dass es uns gemeinsam mit unseren Physikern, Ingenieuren und Köchen gelungen ist, ein SelfCookingCenter® dieser Baugröße zu entwickeln, das unsere erfolgreiche Gargeräteserie nicht nur äquivalent ergänzt, sondern im Markt eine eigene Klasse definieren wird“, erklärt Vorname Nachname, Positionsbezeichnung, RATIONAL AG.

Ein überzeugender Auftritt war aber auch den größeren Geräten der SelfCookingCenter®-Serie gewiss. Viele neue Funktionen bereichern die neueste Generation und machen sie vor allem noch sparsamer.

Das SelfCookingCenter® XS – die Profiklasse im kleinen 2/3-Format

Mit dem SelfCookingCenter® XS ist es RATIONAL gelungen, die erfolgreiche Serie um ein 2/3-Gerät zu erweitern, das mit einem rekordverdächtigen Platzbedarf von nur 0,2 m3 auskommt. Das neuerdings kleinste Gerät der SelfCookingCenter®-Familie steht den größeren Geräten hinsichtlich Ausstattung und Leistung aber in nichts nach. Denn auch das SelfCookingCenter® XS ist mit dem RATIONAL- Frischdampfgenerator ausgestattet und verfügt über die bekannten Assistenten wie iCookingControl, der intelligenten Unterstützung beim Kochen, iLevelControl, dem Assistent für eine optimale Mischbeschickung, HiDensitiyControl, dem Garant für beste Speisenqualität durch maximale Leistung und präzise Regelung der Garraumbedingungen, sowie Efficient CareControl, der automatischen Reinigung und Entkalkung.

Damit ist das SelfCookingCenter® XS bestens für den Einsatz als Postengerät im À-la-carte, in Supermärkten, Tankstellen oder Metzgereien sowie als Erst- oder Ergänzungsgerät geeignet. Egal ob Einbaulösung, Wandbefestigung oder als Standgerät – das neue SelfCookingCenter® XS findet überall einen geeigneten Platz und grillt, dämpft, brät, gratiniert und backt alle Lebensmittel schonend und in perfekter Qualität. So gelingen leckere Snacks, Take-away Gerichte und Backwaren ebenso, wie gesunde Gerichte für den Mittagstisch. Dies gelingt durch die bekannt einfache Bedienung der SelfCookingCenter® auch Personal ohne Küchenerfahrung.

Optional, steht passend zu Design und Einsatzschwerpunkten eine leistungsstarke formschöne Umluft-Haube zur Verfügung, die auch im Frontcooking optimal eingesetzt werden kann und sich optisch bestens integriert. Ein umfangreiches Angebot an Kochzubehör im passenden 2/3-Format, unterstützt die Zubereitung unterschiedlichster Speisen optimal. Hierzu zählen die Grill- und Pizzaplatte, der Kreuz- und Streifen-Grillrost zum Grillen von Gemüse, Steaks oder Fisch, die Brat- und Backbleche für Brötchen, Plundergebäck, Kurzgebratenes und Paniertes, sowie der Multibaker, ideal für Spiegeleier, Omeletts, Rösti und Tortillas.